Hozzávalók: 225g sima liszt (és egy kevés a nyújtáshoz) ½ teáskanál finom só 250g puha vaj 150ml jéghideg víz Elkészítés: 1. Szórjuk a lisztet és a sót egy nagy keverőtálba. Tegyük be pár percre a hűtőbe, hogy hideg alapanyagokkal tudjunk dolgozni. 2. Vágjuk a vajat kis kockákra. 3. Keverjük a vajat a liszthez, egy fém… Tovább »
Hozzávalók: 1 bögre (250 ml) meleg víz 1/3 bögre (85 ml) görög joghurt 2 evőkanál száraz élesztő 1/4 bögre (55 g) cukor 1/2 teáskanál só 1 tojás 3 bögre (450 g) liszt Elkészítés: 1. Keverjük össze az összes hozzávalót. 2. Kézi mixerrel, dagasztó karral gyúrjuk, amíg össze nem áll egy masszává. 3. Osszuk a tésztát… Tovább »
