Tripla csokis keksz

Hozzávalók:

1 (250 ml-es) csésze margarin
3/4 csésze cukor
1 csésze barna cukor
2 tk vanília kivonat
1/2 tk só
2 nagy tojás
2 csésze liszt
1/2 csésze cukrozatlan kakaópor
2 tk sütőpor
340 g tejcsoki darabok
1/2 csésze zúzott kakaóbab (ha nincs, nyugodtan használhatunk étcsoki darabokat, vagy akár mogyorót)

Elkészítés:

1. Keverjük simára a vajat a cukorral.
2. Adjuk hozzá a vaníliát, sót és a tojást.
3. Keverjük hozzá a lisztet, kakaóport és a sütőport.
4. Majd a csoki és kakaódarabokat is.
5. Egy evőkanállal tegyünk halmokat a sütőpapírral kibélelt tepsire.
6. Süssük 190 fokos sütőben 8-10 percig.
7. Vegyük ki a sütőből, hagyjuk kihűlni.

Légmentesen lezárva 6 hétig is eltartható

Eredeti recept: http://www.shugarysweets.com/2013/09/triple-chocolate-cookies